Lucka 8

Karin tipsar om Vårt svenska matarv: en kärleksförklaring. Motivering lyder: Några av Sveriges bästa kockar ur föreningen Årets Kock skildrar tillsammans med kända författare den svenska mattraditionen genom en resa i vårt svenska matarv. Kärleken till mat är bokens själ. Klassiska recept blandas med mustiga berättelser av bland andra Bodil Malmsten och Torbjörn Flygt. Hinner du bara läsa ett kapitel, läs då gärna Mikael Niemis kapitel ”Bröllopsmiddag”.